职位描述

技术研发专家

招聘人数：2人

工作区域：江苏淮安

招聘条件：

1. 博士，微生物学、生态学、遗传学、生物化学与分子生物学、测试计量技术及仪器、应用化学、食品科学、发酵工程、药物分析学等相关专业。

2. 有扎实的微生物、分子生物学专业、应用化学、风味化学、代谢组学、仪器分析等专业基础知识，能够把握相关领域的国际前沿发展趋势。

3. 具有较强的实验设计能力，能够主动执行、实施并完成项目生产与研发；能够带领团队开展独立课题，并指导及帮助公司内部技术人员的科研工作及项目工作。

4. 可独立完成国家、省、市级课题项目申请，有独立完成SCI文章写作的能力。有生物信息学，宏基因组学相关研究经历并发表学术期刊者优先。

主要工作内容：

分为两个研究方向：

1. 围绕制曲和酿酒微生态，开展微生物变化规律、过程核心功能微生物和相互作用关系研究；开发定向调控技术，实现过程微生物的强化和可控；开发个性化产品，提升产品质量。

2. 围绕白酒中挥发性和不挥发性组成，分析影响产品风味、口感及舒适性的物质；运用风味化学和代谢组学手段开展研究，并分析其来源；开展过程控制和调控，提升产品质量和饮后舒适性。

职位描述

营销后备人才

招聘人数：200人

工作区域：江苏省内市场为主

招聘条件：

1. 本科及以上学历，专业不限，市场营销、电子商务等专业优先。热爱营销工作，有良好的心态和饱满的激情。

2. 性格活泼开朗，有较强的交流沟通能力和语言表达能力，抗压能力强。

3. 由公司统聘统分，服从公司全国市场的分配。

4. 身体健康，体检合格，BMI(身体质量指数)不超过28。品行端正、无不良嗜好、无违反国家法律法规行为、不良信用记录、吸毒、网贷负面、诉讼记录及被执行人等情况。

主要工作内容：

负责销售达成、客户服务、招商、市场培育、品牌推广、渠道建设、终端管理等工作。

职位描述

综合管理人才

招聘人数：20人

工作区域：江苏淮安

招聘条件：

1. 本科及以上学历，计算机、软件工程、工商管理、汉语言文学、广告学、财务管理、市场营销、播音主持、电子商务等相关专业。工作积极主动，责任心强，有创新精神，有一定的抗压能力。

2. 有良好的沟通协调能力，有较强的语言组织能力和表达能力，有良好的逻辑思维能力和执行力。

3. 有较强的责任心和团队意识，勇于自我挑战。

4. 中共党员，大学期间任职过学生干部的优先考虑。

主要工作内容：

该岗位为公司的储备性人才，根据专业和企业工作需要，确定岗位方向。

职位描述

技术研发人才

招聘人数：30人

工作区域：江苏淮安

招聘条件：

1. 本科及以上学历，微生物学、发酵工程、生物工程、食品科学与工程、应用化学等相关专业。有较强的学习能力，善于钻研，具有一定的分析判断能力

2. 具有适应岗位要求的身体条件和良好的品行，无吸烟史。

3. 接受相关岗位的夜班及轮班安排。

主要工作内容：

分为五个发展方向：

1. 研究院：开展相关酿造功能、白酒风味的课题研究，负责生产工艺文件的修订和评审。

2. 质量管理：做好原辅料、散酒、成品酒以及酒盒、酒瓶等包装物资的检测工作，对原酒进行品评判级、对出厂酒进行感官品评。

3. 酒库管理：负责各级原酒分级入库工作，原酒进、出库等相关数据统计与分析；负责库区内存储物资中转、存储等调度性工作。

4. 酿酒生产：指导酿酒生产工艺执行，对工艺执行情况进行监督检查，协助做好酿酒车间内部日常技术管理。

制曲生产：培养不同阶段的大曲，做好各阶段大曲温度检测，做好大曲生产过程各关键工序的数据收集和统计分析工作。